Pernah terpikir oleh ore untuk memasak sesuatu sejak ore punya hobi baru yaitu "wisata kuliner". Kali ini ore pengen masak kepiting rebus. Hahaha, jadi inget ama mukanya si Cocona yang jelek kayak kepiting rebus. Berhubung ore baru belajar, oke lah kalo mungkin rasanya aneh. Mudah-mudahan bisa dinikmatin.
6 buah kepiting/rajungan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bumbu haluskan:
5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
2 cm jahe, haluskan
CARA MEMBUAT :
1. Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian. Di
deep fried juga boleh. Kayanya sih lebih enak di deep fried.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.
4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah
mengental.
KERANG SAOS PADANG
Bahan:
1 kilo kerang hijau
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
1 sdm cabe merah giling
100 ml air
Merica
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan kerang lalu goreng sampai matang, sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.
4. Masukkan kerang goreng, aduk sampai rata.
5. Hidangkan dengan nasi hangat.
Sabtu, 09 Mei 2009
Memasak Kepiting Rebus Spesial
Jumat, 13 Maret 2009
FIRST POST
Finally, I got the suitable name for my blog.I want to start my own real business on internet instead sharing about Ar Tonelico on my first blog, oricadiary.blogspot.com. I know that blog not suitable for such thing, so I made a suitable one. Eva Beatrice, hahahah. She is the most pure-evil girl I've never seen. She is a witch who able to gave a kind of "pesugihan" in order to becoming rich, according the storyline of Umineko No Naku Koro Ni. Umm, am I wrong? Yeah, I was wrong.
Talking about making money, I got this knowledge from my friend. he is a great blogger and has a multiple profession (businessman, cosplayer, musician, ect). I want to be like him, earn money by myself. I got it, and I'm about to develop it. Let's see the next episode. Seeya.
